Soirée Vigneron à l’InterContinental Chantilly – 30 octobre 2025
Plongez au cœur d’une expérience sensorielle unique, où la haute gastronomie rencontre les grands vins dans l’écrin raffiné de l’InterContinental Chantilly.
Le 30 octobre 2025, laissez-vous guider par Sylvain Morey, vigneron d’exception, pour une soirée placée sous le signe de la découverte, de l’art du partage et des accords parfaits entre mets et vins.
L’Histoire de Sylvain Morey
“C’est l’histoire d’un vigneron bourguignon venu en Luberon.
Qui s’est nourri de ses racines pour élaborer des vins singuliers dans le Sud.
L’appel familial, une proposition qui ne se refuse pas, remet le vigneron sur la route.
Aujourd’hui du Nord au Sud et du Sud au Nord, chaque millésime s’écrit au pluriel.”
Réservations ouvertes pour le jeudi 30 octobre à 19h
Réservation obligatoire par mail : parcl.reservations@ihg.com
Apéritif et menu dégustation en 4 plats, accord mets et vins.
150€ par personne.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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