InterContinental Chantilly Château Mont Royal – Allée des Marronniers, Route de Plailly, 60520 La Chapelle-en-Serval, FRANCE
La Carte de la Brasserie, une invitation au plaisir
Une carte saveur et terroir est proposée dans cette ancienne bibliothèque du château. Confortable et chaleureuse avec ses boiseries et sa cheminée, elle s’ouvre dès les beaux jours sur une magnifique terrasse vue forêt. C’est le lieu idéal pour un déjeuner d’affaire, un diner romantique ou pour déguster un cocktail entre amis.
Horaires de la Brasserie: 12h à 22h
Par souci d’hygiène et de confort pour tous, les animaux ne sont pas admis dans nos restaurants.
BAR & RESTAURANT
La Brasserie
Ancien fumoir et bibliothèque du Château Mont Royal, la Brasserie est un véritable havre de raffinement, où l’histoire et l’élégance s’entrelacent. Que ce soit dans l’atmosphère feutrée du bar ou sur sa terrasse offrant une vue imprenable sur la nature, chaque moment se savoure avec subtilité.
Tout au long de la journée, voyageurs et visiteurs s’y retrouvent pour un instant de détente autour d’une carte variée, pensée pour combler toutes les envies. Cocktails d’exception, créations rafraîchissantes, douceurs sucrées ou assiettes à partager, chaque dégustation devient une expérience à part entière.
Découvrez nos offres gourmandes
Questions fréquentes – Restaurant & Bar
Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h00 à 22h00 à l’exception du dimanche midi où nous proposons notre brunch.
Le bar accueille les clients jusqu’à 23h00.
Oui, il est tout à fait possible de déjeuner ou dîner au restaurant de l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal sans séjourner à l’hôtel.
Oui, sur demande, notre Chef peut adapter certains plats afin de répondre aux besoins alimentaires spécifiques de nos clients (allergies, intolérances ou préférences particulières).
Notre carte propose également plusieurs plats végétariens.
Nous invitons nos clients à nous faire part de leurs besoins dès la réservation afin que notre équipe puisse préparer au mieux leur expérience culinaire et proposer une offre adaptée.
Oui, notre restaurant dispose d’une terrasse extérieure non couverte, accessible pendant les beaux jours lorsque les conditions météorologiques le permettent.
Bien que non couverte, elle est équipée de parasols.
Le petit-déjeuner est servi tous les jours de 6h30 à 10h30.
Oui, il est possible de profiter du petit-déjeuner sans séjourner à l’hôtel, sous réserve de disponibilité et uniquement sur réservation préalable.
Le petit-déjeuner est proposé sous forme de buffet au tarif de 32 € par personne.
