Fêtes de fin d'année
Pour célébrer les fêtes de fin d’année, l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal revêt ses plus belles parures et accueille ses hôtes dans une atmosphère élégante et chaleureuse.
Au sein de cette demeure de caractère nichée au cœur de la forêt de Chantilly, l’élégance intemporelle du château et la chaleur des traditions de Noël insufflent l’esprit des fêtes.
Entre instants précieux en famille, moments de convivialité entre amis et plaisirs gourmands, le château devient le théâtre d’une parenthèse enchantée où se créent les plus beaux souvenirs de fin d’année.
Jeudi 24 Décembre 2026
Réveillon de Noël
130€ par personne
Célébrez la magie de Noël autour d’un dîner d’exception dans le cadre enchanteur du château. Laissez-vous séduire par un menu raffiné aux saveurs festives, où foie gras mi-cuit, turbot rôti au beurre blanc Champagne et douceur hivernale aux notes d’agrumes composent une expérience gastronomique inoubliable.


Vendredi 25 décembre 2026
Brunch de Noël
145 € par personne, coupe de Champagne incluse
Prolongez la magie de Noël autour d’un brunch festif dans l’atmosphère chaleureuse et élégante du Château Mont Royal. Partagez un moment gourmand et convivial avec vos proches, sublimé par une coupe de Champagne, pour célébrer Noël dans un cadre d’exception.
Jeudi 31 Décembre 2026
Réveillon de la Saint-Sylvestre
245€ par personne
Célébrez le passage à la nouvelle année dans l’élégance et la magie du château, autour d’un dîner gastronomique d’exception. Laissez-vous séduire par un menu raffiné aux saveurs prestigieuses, où Saint-Jacques, langoustine, truffe et Champagne se rencontrent pour faire de cette dernière soirée de l’année un moment inoubliable.


Vendredi 1 Janvier 2027
Brunch du Nouvel An
145 € par personne, coupe de Champagne incluse
Commencez la nouvelle année sous le signe de la gourmandise et de l’élégance avec un brunch festif au cœur du château. Dans une atmosphère chaleureuse et raffinée, partagez un moment privilégié avec vos proches, accompagné d’une coupe de Champagne, pour accueillir 2027 avec douceur et convivialité.
Offrez des instants d’exception pour les fêtes
Prolongez la magie des fêtes en offrant à vos proches une expérience inoubliable au cœur de l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal. Entre plaisirs gastronomiques et parenthèses de bien-être, découvrez notre sélection de cadeaux à vivre et à partager.

Vos événements d’entreprise pour les fêtes de fin d’année
Célébrez la fin d’année avec vos collaborateurs dans le cadre prestigieux de l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal. À proximité de Paris, au cœur de la forêt de Chantilly, offrez à vos équipes un moment de convivialité autour d’un repas festif imaginé par notre Chef, dans une atmosphère élégante et chaleureuse.
FAQ – Noël et Nouvel An 2026 à Chantilly
Situé à La Chapelle-en-Serval, au cœur de la forêt de Chantilly dans l’Oise, l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal vous accueille pour les fêtes de fin d’année 2026. À seulement 45 minutes de Paris, cet hôtel 5 étoiles propose des dîners gastronomiques et des brunchs festifs dans un cadre élégant et enchanteur.
Le château propose quatre expériences gourmandes : le réveillon de Noël le 24 décembre 2026, le brunch de Noël le 25 décembre, le dîner de la Saint-Sylvestre le 31 décembre et le brunch du Nouvel An le 1er janvier 2027. Quatre occasions de célébrer les fêtes dans un château au cœur de la forêt de Chantilly.
Le dîner du réveillon de Noël, organisé le jeudi 24 décembre 2026 à l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal, est proposé à 130 € par personne. Le menu met à l’honneur le foie gras mi-cuit, le turbot rôti au beurre blanc Champagne et un dessert hivernal aux agrumes.
L’InterContinental Chantilly Château Mont Royal vous invite à célébrer Noël autour d’un brunch festif le vendredi 25 décembre 2026. Proposé à 145 € par personne, avec une coupe de Champagne incluse, ce rendez-vous gourmand se déroule dans un cadre raffiné, à proximité de Paris, de Chantilly et de Senlis.
Pour le réveillon du jeudi 31 décembre 2026, l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal propose un dîner gastronomique à 245 € par personne. Saint-Jacques, langoustine, Saint-Pierre rôti et poularde de Bresse truffée composent notamment ce menu d’exception, imaginé pour célébrer la nouvelle année au cœur de la forêt de Chantilly.
Pour commencer l’année avec gourmandise, l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal organise un brunch du Nouvel An le vendredi 1er janvier 2027. Cette expérience festive est proposée à 145 € par personne, coupe de Champagne incluse, dans l’atmosphère élégante du château.
Les réservations pour les fêtes de fin d’année à l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal s’effectuent directement en ligne via TheFork. Sélectionnez l’expérience de votre choix pour réserver votre table et partager un moment d’exception au cœur de la forêt de Chantilly.
Réveillon de Noël – 24 décembre 2026 : Réserver une table
Brunch de Noël – 25 décembre 2026 : Réserver une table
Réveillon de la Saint-Sylvestre – 31 décembre 2026 : Réserver une table
Brunch du Nouvel An – 1er janvier 2027 : Réserver une table
Oui, l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal est un hôtel 5 étoiles qui propose des chambres et suites au cœur de la forêt de Chantilly. Pour prolonger les festivités autour de Noël ou du Nouvel An, renseignez-vous auprès de l’établissement sur les possibilités de séjour et les disponibilités aux dates souhaitées.
La boutique en ligne de l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal propose plusieurs expériences à offrir pour les fêtes : le Brunch Opéra, le Massage Signature et l’expérience Lunch & Spa. Des idées de cadeaux pour partager un moment privilégié près de Chantilly, entre gastronomie et bien-être.



